МЕНЮ - ЛЕТО 2021

Банкетный зал "Кафе в парке" представляет меню для вашего торжества на 2021 год. Салаты и горячее на выбор, вкуснейшие закуски, выход в граммах на одного человека - от 1000 до 1200 гр.
Чек на человека - 2700 рублей.
НАЧНЕМ С WELCOM ЗОНЫ.

Приветственный фуршет из закусок пока собираются гости,
напитки алкогольные и б/а, фрукты, конфеты.
Нерка на хрустате (35 гр)
Креветка темпура (50 гр)
Лосось с мягким сыром на гренке (40 гр)
Рулетики из копченой курицы с черносливом и сыром (45 гр)
Мини эклеры с баваруа из лосося (30 гр)
Сырные шарики (сладкие ассорти, 25 гр)
САЛАТЫ НА ВЫБОР
Салат из дальневосточной нерки с крабовой пастой (200 гр)
Оливье по рецепту 1894 г.
(с крабовым мясом, без горошка)
(выход: 190 гр.)
Салат из телячьего языка с картофелем и маринованными груздями (190 гр)
Цезарь с курицей (200 гр)
Салат из запеченной индейки т свежего ананаса (230 гр)
ЗАКУСКИ
Заварные булочки с крем чиз и двумя видами икры (20 гр)
Нерка и Семга слабосоленые
Мясная закуска
(Куриный рулет с клюквой и кешью, буженина из свинины с аджикой, язык телячий отварной)
( 50 гр.)
Коллекция пряных сыров (35/5 гр)
Рулетики из свинины с рикоттой и кедровым орехом (40 гр)
Баклажаны с сулугуни и вялеными томатами (50 гр)
Рулетики из цукини гриль с печеным перцем и травами (30 гр)
Блинчики с сыром и травами (40 гр)
Сырные шарики (25 гр)
Фрукты сезонные от заказчика
Овощи сезонные от заказчика
ГОРЯЧАЯ ЗАКУСКА В ОБНОС
Креветка в беконе (50 гр)
Креветка ТЕМПУРА
(выход: 40 гр.)
Куриные рулетики с ананасом / вялеными томатами (40 гр)
Мясные рулетики
с черносливом и сыром
(выход: 50 гр.)
ИНДИВИДУАЛЬНОЕ ГОРЯЧЕЕ БЛЮДО НА ВЫБОР
Стейк из шейной части свинины с соусом барбекю и овощами
Выход: 170/50/50 гр.
Филе лосося с белыми грибами
Выход: 150/40/50 гр.
Семга гриль (150/40/50)
Куриный рулет с вялеными томатами и зернами киноа
(выход: 200 гр.)
ГОРЯЧЕЕ НА ВЫБОР №2 (50% ОТ КОЛИЧЕСТВА ГОСТЕЙ)
Мини шашлычки из курицы с овощами (120 гр)
Мини шашлычки из трех видов рыб (120 гр)

Банкетный зал "Кафе в парке"
Телефон:
+7 (3852) 76 00 76


e-mail: cafevparke@yandex.ru

Made on
Tilda