Банкетный зал "Кафе в парке" представляет меню для празднования нового 2021 года. Салаты и горячее на выбор, вкуснейшие закуски, выход в граммах на одного человека - 1250. Чек на человека - 2500 рублей.
САЛАТЫ НА ВЫБОР
Салат из нерки с крабовой пастой
(выход: 190 гр.)
(выход: 190 гр.)
Салат из индейки с пепперони
(выход: 190 гр.)
(выход: 190 гр.)
Оливье по рецепту 1894 г.
(с крабовым мясом, без горошка)
(выход: 190 гр.)
(с крабовым мясом, без горошка)
(выход: 190 гр.)
ТАРТАРЫ (подача по количеству гостей)
ЗАКУСКИ
Бутерброд с черной икрой палтуса
(выход: 30 гр.)
(выход: 30 гр.)
Лосось с омлетным блином и кунжутом
(выход: 40 гр.)
(выход: 40 гр.)
Кусочки слабосоленой форели
(выход: 20/5 гр.)
(выход: 20/5 гр.)
Татаки из тунца с азиатским соусом
(выход: 45/5 гр.)
(выход: 45/5 гр.)
Мясная закуска
(Буженина из свинины, телятина с соусом песто, куриный рулет с клюквой и орехами)
(выход: 50/5 гр.)
(Буженина из свинины, телятина с соусом песто, куриный рулет с клюквой и орехами)
(выход: 50/5 гр.)
Ростбиф с печеной грушей
(выход: 35 гр.)
(выход: 35 гр.)
Кусочки телячего языка с грецким орехом
(выход: 25 гр.)
(выход: 25 гр.)
Профитроли с муссом из печени
(выход: 35 гр.)
(выход: 35 гр.)
Колекция сырных шариков
(с куриным филе, с лососем,
с ветчиной)
(выход: 20/5 гр.)
(с куриным филе, с лососем,
с ветчиной)
(выход: 20/5 гр.)
Овощная тарелка (огурчики слабосоленые, томаты с аджикой, перец, шампиньоны с укропом)
(выход: 100 гр.)
(выход: 100 гр.)
ЗАКУСКА НА СТОЛ
Студень из телятины с печеной свеклой, рукколой и хрустящим луком
(выход: 70/70/7/5 гр.)
(выход: 70/70/7/5 гр.)
ГОРЯЧАЯ ЗАКУСКА НА ВЫБОР
Креветка ТЕМПУРА
(выход: 40 гр.)
(выход: 40 гр.)
Мясные рулетики
с черносливом и сыром
(выход: 50 гр.)
с черносливом и сыром
(выход: 50 гр.)
ИНДИВИДУАЛЬНОЕ ГОРЯЧЕЕ БЛЮДО НА ВЫБОР
Куриный рулет с вялеными томатами, соусом наршараб, картофельной стружкой и зернами киноа
(выход: 190/100/100/10 гр.)
(выход: 190/100/100/10 гр.)
Стейк из шейной части свинины с соусом барбекю, печеными овощами и картофельными дольками
Выход: 120/100/150/40 гр.)
Выход: 120/100/150/40 гр.)
Лосось запеченый с белыми грибами, зеленым салатом и мятым картофелем с трюфельным маслом подается под сливочным соусом
Выход: 150/100/100/30 гр.)
Выход: 150/100/100/30 гр.)
Посмотреть основное меню вы можете по ссылке ниже
Банкетный зал "Кафе в парке"
Телефон: +7 (3852) 76 00 76
e-mail: cafevparke@yandex.ru
